팬에 오일 코팅하기

 👩‍🍳 조리 순서

1. 팬에 오일 코팅하기:
   • 스텐 밧드 바닥과 옆면에 식용유를 골고루 펴 바릅니다. 오일 코팅을 해야 나중에 부침개가 깔끔하게 떨어집니다.
2. 반죽 깔고 1차 굽기 (중요):
   • 밧드에 부침개 반죽(오징어, 김치 등 취향껏)을 약 1~1.5cm 두께로 평평하게 붓습니다.
   • 치즈를 먼저 올리면 반죽이 안 익으므로, 반죽만 먼저 180°C에서 10~12분 돌려 윗면이 단단하게 익을 때까지 구워줍니다.
3. 토핑 및 치즈 올리기:
   • 밧드를 잠시 꺼내어 반죽 위에 토핑(피자소스 또는 케첩, 햄, 올리브 등)을 얹고, 피자치즈를 듬뿍 올립니다.
4. 2차 굽기:
   • 다시 에어프라이어에 넣고 180°C에서 5~6분 더 돌려 치즈가 노릇노릇하게 녹으면 완성입니다.

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