낫또는 앞서 말씀드린 '지방을 안 먹어서 올라간 중성지방'을 다시 낮추는 데 아주 훌륭한 해결책

 낫또는 앞서 말씀드린 '지방을 안 먹어서 올라간 중성지방'을 다시 낮추는 데 아주 훌륭한 해결책이 됩니다. 

지방 섭취를 극도로 줄이면 몸에서 중성지방을 마구 만들어내는데, 낫또가 이 문제를 직접적으로 해결해 주기 때문입니다. 구체적인 상관관계는 다음과 같습니다. 

1. 끈적한 '나토키나제' 성분의 혈전 및 지방 분해 

낫또를 저을 때 생기는 끈적한 실 속에는 나토키나제(Nattokinase)라는 강력한 효소가 들어있습니다. 이 성분은 혈관 속에 쌓인 중성지방과 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 분해하고, 피떡(혈전)을 녹여 혈액순환을 원활하게 만듭니다. 

2. 간에서 지방을 만드는 과정 억제

실제 의학 연구에 따르면, 낫또는 간에서 새로운 지방산이 합성되는 것을 억제하고, 이미 몸속에 있는 지방은 에너지를 내어 태워버리도록(지방 이화 작용) 유도합니다. 즉, 지방을 안 먹어서 간이 폭주해 중성지방을 만들어내는 현상을 낫또가 막아주는 것입니다. 

3. 포화지방 없는 '착한 불포화지방' 공급

중성지방을 낮추려면 고기 비계 같은 나쁜 지방을 피하고 착한 지방을 먹어야 합니다. 낫또는 콜레스테롤과 포화지방이 전혀 없으면서도, 혈관을 깨끗하게 하는 양질의 단백질과 식이섬유, 불포화지방을 안전하게 보충해 줍니다.