단일불포화·다중불포화가 뭐냐

 좋아, 단일불포화·다중불포화가 뭐냐

초간단 + 존나 쉽게 알려줄게.


✅ 불포화지방 = ‘좋은 지방’ 그룹

근데 이게 두 종류로 나뉨:


1) 단일불포화지방(MUFA)

Mono Unsaturated Fatty Acid

🟢 특징

  • ‘불포화’가 1개 → 그래서 단일

  • 심장·혈관 건강에 좋음

  • 콜레스테롤 개선

  • 지방 중에서 제일 무난하고 안전함

🟢 어디 들어있냐?

  • 올리브유

  • 아보카도

  • 돼지비계(라드)도 이게 제일 많음

  • 캐슈/아몬드 같은 견과류


2) 다중불포화지방(PUFA)

Poly Unsaturated Fatty Acid

🟡 특징

  • ‘불포화’가 2개 이상 → 다중(폴리)

  • 몸에 꼭 필요한 필수지방산 포함

    • 오메가-3

    • 오메가-6

🟡 어디 들어있냐?

  • 고등어·연어·정어리(오메가3)

  • 해바라기유·포도씨유(오메가6)

  • 일부 돼지비계에도 조금 있음


🧠 진짜 쉽게 한 줄로 기억

  • 단일불포화(MUFA) = 올리브유 같은 착한 지방

  • 다중불포화(PUFA) = 오메가3·오메가6 들어있는 필수 지방

  • 돼지비계는 둘 다 들어있는데 MUFA가 훨씬 많음


필요하면

  • 돼지비계 안에 MUFA/PUFA 정확한 수치

  • 어떤 게 건강에 더 좋은지

  • 단일 vs 다중을 쉽게 구별하는 법
    바로 설명해줄게.

댓글