두유 고형분이란?

 

✅ 두유 고형분이란?

두유 속에 진짜 콩이 얼마나 들어있는지 보여주는 숫자예요!

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🥛 예를 들어서...

• 두유는 콩 + 물로 만들죠?

• 그런데 콩은 얼마고 물은 얼만지는 겉으로 안 보여요.

• 그래서 고형분이란 말로 콩의 비율을 숫자로 알려주는 거예요!

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📌 예시

• 고형분 3% 👉 콩 조금, 물 많음 → 묽은 두유

• 고형분 7% 👉 콩 많이, 물 적당 → 진한 두유

🤔 그럼 콩이 얼마나 들었냐면?

• 한 팩(190ml) 안에
  👉 진짜 콩 영양이 13g 정도 들어 있어요!

이건 대충 삶은 콩 한 숟가락 반~두 숟가락 정도예요.
일반 두유보다 콩이 훨씬 많이 들어간 건강한 두유예요.